Flandre. Edouard ROUSSEZ mise sur le miscanthus

(Article paru dans le journal de Terres-et-Territoires le 17 octobre 2025)

Il y est né mais il a rejoint la ferme familiale à Hazebrouck plus tard, pour cultiver du houblon bio. A 34 ans, Edouard ROUSSEZ a dans les gènes cette quête permanente d'innovations qui permet aux fermes de survivre, pense-t-il, et mise sur le miscanthus pour se diversifier.

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